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多產業融合的美食綜合體競爭力很強

2022-11-02







在購物中心存量比較多的時代背景商業領域更加的激烈。購物中心又是人生活中很重要的場所之一,人們對他就有了更多的要求。





隨著各類好玩的項目,層出不窮出現空間的不斷改善,豐富人的生活空間和生活向往,購物中心的要求就要不斷的提高,他不斷的迭代自己。

購物中心面臨逐漸的面臨同質化。購物中心也就不斷的出現在消費者的面前。特色美食街區,唯一的缺點就他的特色還不足。他的競爭力不足了,因為到目前的購物中心需要不斷的進行迭代,比如年輕的消費者,他們有他們越來越趨于個性化和鮮明的藝術追求。而個性化和鮮明的藝術追求它的分區也就越大。在了隨著后疫情時代,大眾的網絡時間的變多。這種種都讓年輕的消費者有了更多的追求。對商業美食街區也有更高的要求。

商業美食街區他對業態的創新和元素的運用還不夠多?,F階的商業,他更多的是對于業態品牌和場景的創新。購物中心一旦是沿著這些單一的業態創新模式和空間的時候,它的創新度往往就產生不了差異化。也就是會趨于同質化。

情況下,為了提升創新能更加的吸引消費者的目光。購中心之中就需要商業有更強的創新能力。其中一個方面可以直接的將產業端從消費端到采購端。全部的鏈接形成一些像智慧農場的那些智慧農貿市場的一些模式。這些都是可為消費者提供很多新奇的東西而提高商業的競爭力。

商業怎樣吸引消費者?是購物商場需要思考的一個問題。



全球最大的美食主題公園 

Fico Eataly World










Fico Eataly World是一個多產業融合的美食綜合體。吃不論亞洲還是別的地方,那么它都是人關注的一個話題。

Fico Eataly World就是慢食和自然進行結合的理念,多產業融合之后,不斷的創新,它可以在眾多的元素之中的進行提取,它的豐富度已經超過了原有的美食主題廣場。

Fico Eataly World它是將體驗式特色+工坊還有場景的零售和餐飲娛樂等業態進行融合,那么在此設計上加上了一些設計體驗性的植物、科普、教育培訓的內容。使他這一個空間場景的業態顯得十分豐富。

美食區域里有很多分區,有熏肉,奶酪,披薩,葡萄酒。油區,甜點,農貿,運動游玩等,還有一些兒童樂園。除了當地本地的典型的一些美食以外,它還融入了一些其他的模塊,比如農場。這些農場可以進行養殖,還可以互動。你還可以科普,在這個其中就可以分布分別出很多的也業態,這些業態都可以通過自己的發展為這個綜合體添磚加瓦。





動物農場他就提升了孩子和這些動物的接觸機會是城市中的人可以接觸到這些自然的環境,比如說里邊養一些羊駝,那么它可以,輕微的代替一些動物游樂園的部分功能。產業的豐富,那么它的競爭力就十分的強悍。

還有游玩互動的一些迷你游玩,沙灘排球,籃球。那個廣場的又成了運動式的商業模式,加一些體育性的元素,或者是可以發展劇本殺等。




Fico Eataly Worl最好的優點就是從田間到到美食的體驗,這個樂園設計了六個體驗層次,要通過農業參觀。還有農產品加工,參觀和體驗,美食享受,包括場景式的購物,景點式的打卡以及科普輔導,每個層次都可以吸收不同年齡段的人的愛好,也能吸引多元化的年輕人,每一個愛好和年齡段的個性化都照顧得到。

其中兩萬平米你的露天農場還有牧場,家禽果園,蔬菜園,葡萄園,橄欖園。還有兔子園等等在主體建筑的周圍。今天的都是可以和小朋友,學校,科普機構,教育機構相互合作。那么它的場景它的發展空間是巨大的,它的創新也是巨大的。




還有農產品的加工區,它引入了40個特色的美食加工坊。這些東西就和我們美食餐飲引入店鋪是一樣的,但是他將這些農產品的美食制作過程全方位的展示出來。這是我們美食綜合體說稍有欠缺的。小麥磨成面粉在制作成面包或者是披薩,豬肉腌制成意大利的傳統火腿等等。

人在這個過程中就能學習到美食的制作流程,那么學習到美食制作流程以后,它可以回家的自己的進行制作?,F階段吃的目的已經不是簡單的吃了,他應該有各種不同的要求,我們去吃飯重要的是社交,那么除了社交以外,還能獲得一些別樣的收獲,美食該如何做?我以后可以自己學習一下,那么對于年輕人吸引力那么肯定是高于普通的商鋪的。




Fico Eataly Worl還有些互動的建筑打卡景點。農場包括動物工廠,是天然的一個比較好的打卡景點,除了這些天然的打卡景點

還有人工構筑景點,他們那兒有,有標志性的意大利滑梯。休閑的構筑物和土地的種植,歷史的多媒體,還有加工工廠和主題餐廳。

每個年齡段的客戶都能在這里找到自己所要的歸屬。將得到完整的,多層次的,多感官的文化價值的體驗。帶來很好的傳播性。





巖嶼團隊深度研究《人間煙火氣》的民生類實體商業項目,2022.后疫情時代用商業進化視角關注商業的變化,重構商業零售業態,商業混搭,通過景觀人文裝置的藝術再造設計,引發人們對商業價值的思考。從而塑造出具有話題性、流量性的商業,最終讓商業從《內容上》引起自媒體的傳播。打造的新商業具有以下標簽:商業類型相互融合,共享氛圍主題鮮明,動線規劃靈活多變,商業與人文藝術景觀相互滲透,功能布局內容上多以美食小吃及文化傳承、文娛演繹、非遺展示、文創手作、農貿市集等強體驗商業類型相互交叉鋪設,從而形成最具體驗和引流功能的商業模式。

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